Kokos, geraspelt, medium, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert

Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert

Diese Pfeffermischung wirkt nicht nur attraktiv in Pfeffermühlen oder als Dekoration auf Gerichten

1967 wurde das Familienunternehmen gegründet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her

Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche eingesetzt

Kokos, geraspelt, medium, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichertAls Kopra bezeichnet man das getrocknete Fruchtfleisch von Kokosnssen. Der Fettanteil von bis zu 70 % unterstreicht den angenehm exotischen und fr Kokos typischen Geschmack. Neben der Gewinnung von Kokosl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet. Das dezent nussige Aroma erfreut sich in der Kuchen und Keksbckerei groer Beliebtheit. Auch zahlreiche Schokoladenprodukte werden mit Kokos kombiniert. In der herzhaften Kche