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Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage
Quitte und Grapefruitsaft
mit Nuancen von reifer Birne und feiner Mineralität
Auch am Gaumen verläuft es recht ähnlich
2019 Auxerrois brut nature VDP.SEKT Brut Nature Helles Strohgelb mit goldenen ReflexenHelles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage. In die Nase strmen Aromen von Brioche und Mandelhrnchen gepaart mit Zitronenzeste, Quitte und Grapefruitsaft. Den Abschluss bilden Aprikose und Thymian. Die Perlage ist fein und cremig am Gaumen, die Sure sehr elegant und fein ausgleitend. Mandel und Zestentne besttigen sich, eine leichte Reifenote, die sich durch Aromen von Honig uert, kommt hinzu. Den Abschluss bilden Boskop Apfel mit
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