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Wagyu Kugelsteak BMS 4-5 Gewicht:400 g Danach bei 120-130 °C im

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Description

Danach bei 120-130 °C im Ofen oder in der indirekten Grillzone ziehen lassen

Die strukturelle Ähnlichkeit zum Rostbraten inspiriert den erfahreneren Koch zu vielseitigen Einsatzmöglichkeiten

Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer verfeinern und weiter 2-3 Minuten ziehen lassen

Die Kombination aus leichtem Räucheraroma

Wagyu Kugelsteak BMS 4-5 Gewicht:400 g Danach bei 120-130 °C im

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