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die normale Wachauer und Kremstaler Riesling-Cuvées nicht erreichen können
der Abgang ist außergewöhnlich lang und nussig-karamellig
L'Enclume aus 2011 — der ältere Jahrgang von Tarlants reinsortiger Chardonnay-Cuvée
Hervorragend zu Chicken Makhani
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP 2025 waris-larmandier die normale Wachauer und KremstalerPinot Grigio zhlt zu den meistgepflanzten weien Sorten Italiens und wird gerade deshalb oft unterschtzt. In den Abruzzen, zwischen dem Gran Sasso und der Adria, reift die Rebe unter deutlich mehr Sonne als im khlen Norden die Tenuta Ulisse macht daraus eine Lesart, die weniger auf Leichtigkeit zielt als auf Substanz. Die Reben stehen auf sandigem Lehm, einer Kombination, die beides liefert: Der Sand hlt den Wein feingliedrig, der Lehm speichert Wasser
