Bürgermeisterstück (Maminha) Uruguay Angus Secreto Der Cut kommt aus dem

Name: Bürgermeisterstück (Maminha) Uruguay Angus Secreto Der Cut kommt aus dem
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Description

Der Cut kommt aus dem Nackenbereich und dem unteren Rippenbereich des Rinds und wird manchmal auch als „Rindernacken“ bezeichnet

zartes Fleisch bekannt

Fertig zubereitet: einfach in den Ofen und fertig

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Bürgermeisterstück (Maminha) Uruguay Angus Secreto Der Cut kommt aus demDieser Cut ist auch unter dem Namen Pastorenstck bekannt und stammt aus der Keule von Premium Angus Rindern aus den weiten Ebenen Uruguays in Sdamerika. Die Ftterung mit Getreide fr 120 Tage sorgt fr eine beeindruckende Marmorierung und eine saftige, feine Struktur.

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