Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Sie besteht neben Himbeermark aus

Sie besteht neben Himbeermark aus Holundersaft

Dieses Enzym ist darauf ausgelegt

von einem Terroir zu sprechen

Das Püree ist einfach nach dem Öffnen wieder zu verschließen

Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Sie besteht neben Himbeermark ausDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist Eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Auswahl) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut.