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Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen

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Käferbohne, in Lake (g.U. Steiermark), Steirer Kraft, 2,65 kg Alc.9.5% Nach dem Dämpfen werden dieDie Kferbohne auch Feuerbohne, Prunkbohne, Riesen oder Rosenbohne genannt entstammt, wie alle Bohnen aus Mittel und Sdamerika und werden jetzt mit viel Erfolg in der Steiermark angebaut. Kferbohnen sind fabelhafte Energie und Ballaststoffspender und sind fettarm. Mit Zwiebeln und Steirischem Krbiskernl ergnzen sie sich zu einer wirklichen Kstlichkeit.