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Dafür haben sich Viktoria und Michael Edlmoser österreichische Weinklassiker vorgenommen und diese mit ihrem jungen Team lässiger interpretiert
STORY: Prestige de Bordeaux
Im Abgang sehr langanhaltend und kräftig
um Spitzenweine zu machen
Cabernet Sauvignon Les Anges Pays d'Oc IGP Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Weiss Dafür haben sich Viktoria undSTORY: Die Weine von Saint Auriol sind das Resultat eines tiefen Verstndnisses des Languedoc Roussillon und der dazugehrigen Anbaugebiete, profunder Kenntnisse im Weinbau und permanenter Verkostungen. AUSBAU: Abhngig vom Reifegrad der Trauben werden diese von Hand oder maschinell gelesen. Die Weinbereitung erfolgt traditionell, die Trauben werden entrappt und dann unter strenger Kontrolle der Temperatur vergoren. berschwallung wird eingesetzt, um aus
