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Trotz seiner Konzentration bleibt er elegant — Hubers Handschrift ist unverkennbar
Aus großen Gläsern genießen
162 cm · Tiefe: ca
Eine Stunde vorher karaffieren — und der Wein hält bis 2035
Graham Beck Wines Cap Classique Brut Rosé NV nerello mascalese Trotz seiner Konzentration bleibt erAuch bei diesem Ros bleibt Graham Beck der Mthode Cap Classique treu, der sdafrikanischen Variante der klassischen Flaschengrung. Diesmal jedoch fhrt der Pinot Noir die Cuve an, nicht der Chardonnay mit sprbaren Folgen fr Farbe und Charakter. Vier Bodentypen prgen die Lagen bei Franschhoek: Kalkstein, Ton, Schiefer und Sand, eine Mischung, die den Reben unterschiedliche Facetten mitgibt. Die Trauben wurden ganz gepresst, um Farbe und Gerbstoffe zu
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