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Dieser Wein besticht durch seine dunkelfruchtige Intensität
Auch solo nach dem Essen ein Erlebnis
im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse hergestellt
Glukosesirup
Manincor Sophie DOC 2024 BIO parellada Dieser Wein besticht durch seineSophie" ist Manincors Chardonnay Cuve, benannt nach einem Mitglied der Familie Enzenberg. Demeter zertifiziert, mit dem Anspruch, dass Sdtirol Chardonnay nicht in der opulenten, holzlastigen Burgunder Imitation steckenbleiben muss. Eine Cuve, die zwischen alpiner Frische und burgundischer Substanz balanciert. Reinsortiger Chardonnay aus selektierten Manincor Lagen, biodynamisch zertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen
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