Fujigin "Roter Essig" - Sake Trester Essig, Kisaichi, Japan, 360 ml sub-asiatische-zutaten-allgemein Dabei findet die sogenannte Maillard-Reaktion

Dabei findet die sogenannte Maillard-Reaktion in Zusammenspiel mit einer katalytischen Wirkung des Kupfers statt

Passt auch zu Vinaigrettes

Das Set besteht aus: 1 Flasche San Simone Prosecco Spumante brut

Perfekt auf Eis

Fujigin "Roter Essig" - Sake Trester Essig, Kisaichi, Japan, 360 ml sub-asiatische-zutaten-allgemein Dabei findet die sogenannte Maillard-ReaktionFr diesen Essig wurde der Sake Trester fr 3 Jahre gereift und anschlieend nach traditioneller Methode im Holzfass reifen gelassen. Dieser Basis Essig wurde mit anderen Essigen ausbalanciert, um einen besonderen tiefen Geschmack zu bekommen. Fr japanische Essiggerichte (Sunomono) und auch gemischt mit Shoyu, Zucker und Sake als Beize fr frittierte Gerichte & Tempura (Tofu, Gemse) oder als Basis fr Sushi Essig. Hohes Umami! Die Kisaichi Essigmanufaktur,