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gegrilltem Fleisch oder gereiftem Pecorino
frisch und sehnig mit feinem Grip
reife Birne und eine Spur Tabak
Besonderheiten Côte de Brouilly “Mont Brulius” 2021:
2022 Côtes du Jura Poulsard Subtil, Le Cellier des Tiercelines Jérôme Arnoux, Jura Loire gegrilltem Fleisch oder gereiftem Pecorino0,75l Le Cellier des Tiercelines Ctes du Jura Poulsard Subtil 2022 (Jura, Frankreich) Der Ctes du Jura Poulsard Subtil 2022 von Jrme Arnoux ist ein filigraner, duftiger Rotwein, der die Leichtigkeit und Finesse des Jura exemplarisch ausdrckt. Der Poulsard, eine der autochthonen Rebsorten der Region, wird hier mit uerster Sorgfalt vinifiziert handgelesen, spontan vergoren und schonend ausgebaut. Die Trauben stammen von kalk und mergelhaltigen Bden im
