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Dabei war die Region nordwestlich von Kapstadt lange eine gesichtslose Gegend
BEURTEILUNG: Bernsteinfarben
BEURTEILUNG: am Gaumen sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel
Nach der Pressung erfährt der Wein eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen
Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Weingut Kiefer Dabei war die Region nordwestlichSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 1 Jahr ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche. BEURTEILUNG: Aromen von Himbeere und Granatapfel mit einer floralen Note. Im Geschmack
