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gedämpftem Spargel mit Hollandaise oder einem frischen Ziegenkäse
5 % Alkohol ein schlankerer Barbaresco
hochwertig und stilsicher
desto mehr Raum bleibt dem Wein
de l'Enclos Chablis AOC 2025 1,5L BIO souvignier gris gedämpftem Spargel mit Hollandaise oderDie Domaine de l'Enclos erzeugt diesen Chablis aus Chardonnay Reben rund um den namensgebenden Ort und mehrere Nachbargemeinden, deren kalkhaltige Kimmeridge und Portland Bden dem Wein seine typische Prgung geben. Nach der Handlese wird direkt gepresst, der Most vergrt spontan im Edelstahl und reift anschlieend im mehrjhrig genutzten Holzfass. Die Magnum mit 1,5 Litern eignet sich fr die grere Runde und eine lngere Kellerreife. Der Jahrgang 2025
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