Wiberg Curry Purpur, Gewürzextraktzubereitung, 300 g sub-pfeffer 6 g Lecithin auf 1

6 g Lecithin auf 1 kg Flüssigkeit verwenden

Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse

In der Nase füllig und intensiv mit Noten von Strudel

Saucen und Jus

Wiberg Curry Purpur, Gewürzextraktzubereitung, 300 g sub-pfeffer 6 g Lecithin auf 1Indien steht wie kein anderes Land fr fantastische Aromenvielfalt und satte Farben. Enthlt weder Salz noch Knoblauch oder Zwiebel und ist daher sogar fr die Zubereitung von Desserts geeignet. Genau das findet sich auch im auergewhnlichen Curry Purpur wieder, das mit belebendem Geschmack und leuchtender lila Farbe punktet. Passend fr Eintpfe, Suppen, Dips und Desserts. Tipp: Fr ein krftiges Farb und Geschmackserlebnis erst nach dem Garprozess zugeben.