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BEURTEILUNG: mittelkräftiger Körper
bis zu 80 Jahre alten Weinberge ausgewählt
vollmundigen Wein hervor mit reichem Körper und sanften Tanninen
Der durchlässige Boden dieses Terrains besteht zu einem hohen Anteil aus Schiefer und ist mit Reben bestockt
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (3 x 0.75l) Heartland BEURTEILUNG: mittelkräftiger KörperSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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