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Während Muscat in vielen Regionen als Süßwein vinifiziert wird
5 % Alkohol elegant und schlank
zu Boeuf à la Bourguignonne oder zu einer kräftigen Pilz-Quiche
mit präziser Säure und einem würzigen Nachhall
Alône Rosé "ATMO" steiermark Während Muscat in vielen RegionenATMO von Alne ein Ros ohne Jahrgang aus der Provence, von Pascale Jourdan und Christian Ott. Alne liegt am Fu einer jahrhundertealten Eiche auf Sandboden ein Ort, den die beiden 20 Jahre lang bewunderten, bevor sie ihn kaufen konnten. ATMO ist eine Assemblage mehrerer Jahrgnge, die das Terroir ber die Schwankungen einzelner Jahre stellt. Grenache, Cinsault und Syrah von Weinbergen auf 420 bis 470 Meter Hhe, wo die Temperaturdifferenz zwischen Tag und
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