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Die 2006er Cuvée nimmt sofort für sich ein mit ihrem intensiven und verführerischen Duft: reifer Apfel
klare Frucht und mineralische Länge vom Schiefer
während die matte Kreidefarbe und die Versiegelung für Alltagstauglichkeit sorgen
Foie Gras passt zu ihm
Churchill´s 10 Years Old Tawny guiberteau Die 2006er Cuvée nimmt sofortEin Tawny mit Altersangabe ist eine Rechenaufgabe: Die Zehn auf dem Etikett meint das mittlere Alter der Weine, die hier zusammengefhrt wurden, nicht einen Jahrgang. Churchills greift dafr auf die klassischen Sorten des Douro zurck Touriga Nacional und Touriga Franca, dazu Tinta Roriz und Tinta Barroca. Der Douro ist ein Tal aus Schiefer. Das Gestein speichert Wrme und zwingt die Wurzeln in die Tiefe, was den Trauben jene Konzentration gibt, die ein
