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In Gastronomie und Gourmetküche verleihen sie Salaten
Die Pfefferkörner sind ganz und in Salzlake eingelegt
durch die zum Beispiel Wasser abperlt
4 zu raffinierten und nicht nur zu süssen Fruchtdesserts
Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg Alc.15.0% In Gastronomie und Gourmetküche verleihenCH BIO 006 Erlesene Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: unmittelbar angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflcktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas. Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowaldinseln im Itenez Flussbecken wchst und dort von indigenen Sammlern gepflckt wird. Diese auerordentliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und
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