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ein sehr mageres Steak
Einfach scharf in der Pfanne anbraten
Das Teres Major wird auch Petit Tender
In Brasilien wird das Picanha Stück für das traditionelle Churrasco (Grillmethode) verwendet
Geschnetzeltes v. Ochsen Größe:500g ein sehr mageres Steak1 Packung 500 g Mageres und zartes Oxenfleisch aus dem Schlegel (Keule) wird in feine Streifen geschnitten. Perfekt fr Rahmgeschnetzeltes oder eine Jgerpfanne. Das Fleisch ist nicht gewrzt. Wir verwenden hier nur die schnsten Fleischteile, die perfekt gereift sind.
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