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dank der gekonnten Vinifikation
Aus dem Piekernierskloof im Swartland stammen einige der besten Grenache-Weine Südafrikas
die aber dank des dort vorherrschenden Mistrals und der relativ kühlen Nächte keinen üppigen
SERVIEREMPFEHUNG: Ein herrlicher Aperitif
Vinhos Justino Henriques Justino's Fine Dry Madeira Likörwein halbtrocken Portugal (6 Flaschen) italien dank der gekonnten VinifikationSTORY: Jedes Glas Madeira von Justino enthlt jahrhundertealtes Wissen der Vorfahren, das Know how vergangener Generationen, die Geschichte und Erfahrung von Menschen, Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks, ergnzt durch ihre raue, aber schne Landschaft, die ist sein aufflligstes Merkmal. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die
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